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      黃州品牌閃耀“一節一會”

      作者:佚名    文章來源:黃岡日報    更新時間:2018/12/11

        黃州名品迎八方來客,東坡美食饗四海嘉賓。

        12月1日至2日,為期2天的2018大別山(黃岡)地標優品博覽會暨首屆東坡文化美食節在黃州舉行。

        從建設精美的“黃州館”,到組織本地企業29個名優產品展示并簽約過10億元,到3臺地標優品宴全部獲金獎以上級榮譽,到6個文藝節目登臺展現黃州的文化魅力,到非物質文化遺產——黃州農民畫的亮相……一系列豐富多彩的活動,充分展示了黃州獨特的魅力和厚重的文化底蘊。

        市委書記劉雪榮對來自黃州的地標優品——黃州蘿卜贊不絕口。因品種優良,加之水土合適,黃州蘿卜不僅味道鮮美,而且個頭很大,成了節會上市民拍照合影的“明星”,不時有客商咨詢合作事宜。

        葉路洲大蒜也是展會上的暢銷品,經過腌制深加工,以獨具特色的風味,開展第一天就銷售一空。還有黃州魚丸、火龍果、野豬肚湯等特色產品均成了節會現場的俏銷品和客商關注對象。

        新時代新黃州,新商機新未來。加快建設強富美善都市區,迫切需要我們將黃州的資源優勢轉化為商品優勢、產業優勢和經濟優勢。

        “這次節會的成功舉辦,為我們挖掘黃州地標優品資源潛力、謀劃產業發展搭建了良好平臺,能夠有效促進黃州區的地標優品進一步走出去開拓市場,助推黃州高質量發展。”區委副書記、區長胡凱說。

        節會期間,黃州區共有10家企業29個名優產品參與展示,除黃商集團邀請27家企業意向簽約12億元外,黃州區其他參展企業還與上海鮮直惠超市管理有限公司、水簾洞果園連鎖有限公司(武漢)、杭州鼎澤食品有限公司、南京維多克食品有限公司等16家企業簽約共計3.46億元,其中湖北省山里人農產品有限公司與上海鮮直惠超市管理有限公司報送到全市集中簽約7000萬元。

        黃州有優品,更有美食。

        利用黃州蘿卜、黃州豆腐、黃州魚丸、黃州蓮米等本地食材,結合東坡文化、黃州民間文化精心制作的地標優品宴,不僅精美絕倫,更讓吃貨們垂涎欲滴。黃州大東方酒樓將美食與遺愛湖十二景結合的《黃州東坡宴》獲特金獎,湖濱食府的《黃州味道宴》、德爾福公司的《黃州東坡民間宴》均獲金獎。大東方酒樓的陶析徹、湖濱食府的羅敏在地標優品菜職業技能大賽上均榮獲個人技能大賽金獎。

        在展館外的美食街上,鄒佑元大師工作室制作的東坡肉、燒梅、東坡魚丸,黃岡職業技術學院制作的手工魚丸、東坡餅,大東方制作的東坡肉、黃州豆腐,德爾福制作的醬菜、鹵菜,歌斯食品制作的蛋黃酥、雪媚餅,無一不展現了黃州的地方餐飲特色。

        購買優品、品評美食之外,黃州還給所有來賓帶來一場精彩的文化盛宴。

        曾在湖北省第三屆群眾廣場舞展演中獲第一名的舞蹈《俏夕鼓韻》首先出場,令人驚艷。《媽媽的味道》《泛水河塘》《蓮湘舞出幸福來》《十繡黃州》《愛在黃州》等5個不同類型的表演節目,又充分展示了黃州深厚的文化底蘊和新時代黃州人良好的精神面貌。黃州農民畫亮相非物質文化遺產展示區,也吸引著市民的目光。

        “一節一會”,給了黃州充分展示的舞臺。黃州,也用地標優品、美食盛宴、文化精品,讓一節一會更加閃亮,讓黃州品牌走出湖北,走向全國乃至世界。(陳艷 胡輝 尹宏偉)

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